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今天大雪 除了冷冷冷,還是進補的節氣


發布者:   發布時間:2021/6/19

    大雪,是二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第3個節氣。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣?!睍袑Α按笱钡慕忉屖翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。
    大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。進補并非只補肉類,也要增加新鮮蔬菜水果的攝入量,以免造成維生素B缺乏而誘發口角炎。此外,冬季室內外干燥,空氣濕度很低,應多飲水,一般每日補水應在2000-3000毫升以上(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升),以保證器官正常的新陳代謝。
    冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。大雪節氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。


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